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現(xiàn)在在深圳回收的茅臺(tái)酒價(jià)格也太高了吧，一瓶原價(jià)1499的茅臺(tái)酒能換近兩千塊錢，這是什么原因呢？ 2005年12月，一個(gè)由貴州茅臺(tái)酒和古越龍山組成的“ 中華” 品牌出現(xiàn)在巴黎、夏威夷、羅馬、東京等20個(gè)國(guó)際機(jī)場(chǎng)的免稅店�？�幕茅臺(tái)誕生了，從某種意義上說，茅臺(tái)酒進(jìn)入了全球奢侈品的市場(chǎng)。1999年，茅臺(tái)酒開始提高產(chǎn)量，同時(shí)，開始提價(jià)。價(jià)量并升，標(biāo)志著茅臺(tái)進(jìn)入了一個(gè)快速發(fā)展時(shí)期。茅臺(tái)酒也是貴州目前國(guó)內(nèi)白酒市場(chǎng)上惟一集“ 綠色食品” 、“ 有機(jī)食品” 和“ 地理標(biāo)志產(chǎn)品” 稱號(hào)于一身的優(yōu)質(zhì)白酒。高埗回收飛天茅臺(tái)酒-東莞53度茅臺(tái)回收價(jià)格推薦。

茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型白酒，釀造工藝同根同源。事實(shí)上，茅臺(tái)酒真正的釀造工藝精華，和以前沒什么兩樣，和茅臺(tái)鎮(zhèn)上其它醬香型白酒的制作也沒有太多的區(qū)別。

然而，茅臺(tái)酒醬香純正，又醬又香，不是其他醬香型白酒同日可語的。為什么呢？

一是茅臺(tái)酒工藝真正保留了農(nóng)業(yè)社會(huì)時(shí)代釀酒精髓。茅臺(tái)酒如今工藝流程，仍然保留千百年前原始生活的痕跡。茅臺(tái)酒是季節(jié)性生產(chǎn)，一年一個(gè)生產(chǎn)周期，端午踩曲，重陽下沙(投料)，整個(gè)釀制過程順應(yīng)了春夏秋冬的自然交替節(jié)律，這是高品質(zhì)重要保證。高埗回收飛天茅臺(tái)酒-東莞53度茅臺(tái)回收價(jià)格推薦。

二是用料講究

茅臺(tái)酒，禁得起多次蒸煮榨酒。同一批酒醅，選用的幾乎是全部整粒高粱（俗話“坤沙”），反復(fù)糊化，前后要烤7次酒，其他酒廠用的是“碎沙”。

三是不放任何添加劑。茅臺(tái)酒陳釀結(jié)束后，還需要不同濃度、不同輪次、不同酒齡的醬香、窖底香等三類香型的單型酒來調(diào)配融匯，才能勾兌最后的成品茅臺(tái)酒。雖然對(duì)茅臺(tái)酒的研究已經(jīng)有了一些階段性的成果，至今已經(jīng)在茅臺(tái)酒中發(fā)現(xiàn)了1300多種香氣香味物質(zhì)，由于茅臺(tái)酒細(xì)膩，所以仍無法像濃香型白酒那樣，確定茅臺(tái)的主體香是哪一種，但特征成份已開始清晰。

四是保留原始設(shè)備及操作。如工人從窖坑里把糟子取出來（原來是人工背出來，后改為機(jī)械抓斗。據(jù)說是茅臺(tái)最現(xiàn)代化工具），還要切碎，再上甑、下甑、加曲、翻拌、收堆。1甑糟子有1噸左右，來來回回折騰20多次，總量達(dá)20噸，這意味著每一班工人一天要搬運(yùn)200噸的東西。近百年來，窖藏茅臺(tái)容器是一種產(chǎn)于四川的陶缸，一般可裝900斤，放置于陰涼的地方。茅臺(tái)酒的酒窖也頗有講究。從窖址選地、窖區(qū)走向、空間高度，到窖內(nèi)溫濕度控制、透氣性能，以及酒甕的形式、容量、甕口泥封的技術(shù)等，都極為嚴(yán)格。這些都是關(guān)系到成品酒的再熟化、香氣純度再提高的關(guān)鍵。酒窖里每天要有人檢查，開關(guān)透氣孔，控制溫濕度。高埗回收飛天茅臺(tái)酒-東莞53度茅臺(tái)回收價(jià)格推薦。