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東莞莞城高價(jià)回收大量五星茅臺(tái)酒，天茅臺(tái)跌價(jià)了，很可能會(huì)繼續(xù)跌。”9月10日，有相關(guān)人士反映，今年3月以來一路飆升的飛天茅臺(tái)酒價(jià)終于開始回落。相關(guān)人士了解到，相比半個(gè)多月前1800元/瓶的高價(jià)，現(xiàn)在53度500ml的飛天茅臺(tái)在1500元/瓶上下。其中廣東省地區(qū)58家茅臺(tái)專賣和特約店仍是以1299元/瓶的廠家限價(jià)供應(yīng)市場(chǎng)，而且貨源比之前更充足了。
不過相關(guān)人士發(fā)現(xiàn)，惠州有商超、酒類門店存在缺貨、搭售現(xiàn)象。不少業(yè)內(nèi)人士預(yù)測(cè)，隨著廠家供應(yīng)量的加大，以及對(duì)囤貨居奇的商家進(jìn)行整治，國慶、中秋后，飛天茅臺(tái)酒的價(jià)格將會(huì)繼續(xù)下行。
現(xiàn)象：飛天茅臺(tái)價(jià)格回落300元
“降了300元。目前還會(huì)斷斷續(xù)續(xù)下降，廣東回收茅臺(tái)酒，經(jīng)理介紹，相比半個(gè)多月前，現(xiàn)在廣東部分煙酒店的飛天茅臺(tái)只賣到1500元/瓶上下，在今年3月以來開啟的一波飛天茅臺(tái)漲價(jià)潮告一段落。為了一探究竟，9月9日、10日相關(guān)人士走訪了廣東多個(gè)茅臺(tái)酒零售端。
“1550元一瓶，保證貨真價(jià)實(shí)，每買兩瓶還送一個(gè)袋子。”9月9日，相關(guān)人士向某煙酒店老板詢價(jià)時(shí)，對(duì)方如此回應(yīng)。當(dāng)相關(guān)人士說別的地方價(jià)格更低時(shí)，對(duì)方又以“別的地方不一定是真貨”來嘗試說服相關(guān)人士就在該店成交。
隨后，相關(guān)人士又詢問了深圳多家茅臺(tái)專賣店和特約店，發(fā)現(xiàn)這些專賣店和特約店都有飛天茅臺(tái)可售，價(jià)格是廠家規(guī)定的紅線1299元/瓶。而且與一個(gè)月前相比，現(xiàn)在這些店已取消每人限購2瓶的條件。值得關(guān)注的是，這些店工作人員都會(huì)建議消費(fèi)者下載“茅臺(tái)云商”，并且通過該平臺(tái)下單。相關(guān)人士登錄“茅臺(tái)云商”平臺(tái)發(fā)現(xiàn)，每個(gè)云商賬號(hào)在24小時(shí)內(nèi)可以買6瓶飛天茅臺(tái)。

貴州茅臺(tái)的“國酒”之路已經(jīng)走過15年。近年來，貴州茅臺(tái)雖然沒有使用“國酒茅臺(tái)”字樣作為產(chǎn)品商標(biāo)，但卻一直以國酒身份進(jìn)行品牌定位和廣告宣傳。如果真讓貴州茅臺(tái)通過“國酒”商標(biāo)的申請(qǐng)，極易對(duì)“國酒”概念造成混亂，對(duì)其他白酒企業(yè)影響是不言而喻的。對(duì)于“國酒茅臺(tái)”商標(biāo)申請(qǐng)失利，營(yíng)銷專家認(rèn)為，貴州茅臺(tái)在近十年的品牌宣傳中，連續(xù)不斷實(shí)行大廣告、大公關(guān)、大網(wǎng)點(diǎn)，同時(shí)推進(jìn)、重點(diǎn)突破的傳播策略，早已為貴州茅臺(tái)造就強(qiáng)大的品牌勢(shì)能，并且成功地在消費(fèi)者心中把貴州茅臺(tái)與國酒劃上等號(hào)。因此，“國酒茅臺(tái)”商標(biāo)被駁回對(duì)茅臺(tái)并無實(shí)質(zhì)性影響。

茅臺(tái)酒以本地優(yōu)糯高梁為原料，用小麥制成高溫曲，而用曲量多于原料。用曲多，發(fā)酵期長(zhǎng)，多次發(fā)酵，多次取酒等獨(dú)特工藝，這是茅臺(tái)酒風(fēng)格獨(dú)特、品質(zhì)優(yōu)異的重要原因。釀制茅臺(tái)酒要經(jīng)過兩次下料、九次蒸煮、八次攤晾加曲（發(fā)酵七次）、七次取酒，生產(chǎn)周期長(zhǎng)達(dá)一年，再陳貯三年以上，勾兌調(diào)配，然后再貯存一年，使酒質(zhì)更加和諧醇香，綿軟柔和，方準(zhǔn)裝瓶出廠，全部生產(chǎn)過程近五年之久。

被尊稱為“國酒”。它具有色清透明、醇香馥郁、入口柔綿、清冽甘爽、回香持久的特點(diǎn)，人們把茅臺(tái)酒獨(dú)有的香味稱為“茅香”，是中國醬香型風(fēng)格最絕妙的典型。

茅臺(tái)酒的酒窖建設(shè)也頗有講究。從窖址選地、窖區(qū)走向、空間高度，到窖內(nèi)溫濕度控制、透氣性能，以及酒甕的形式、容量、甕口泥封的技術(shù)等，都極為嚴(yán)格。這些都是關(guān)系到成品酒的再熟化、香氣純度再提高的關(guān)鍵。酒窖里每天要有人檢查，開關(guān)透氣孔，控制溫濕度。