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  冬蟲(chóng)夏草由兩部分組成，即蟲(chóng)體和子座。子座是草真菌吸收蟲(chóng)體的營(yíng)養(yǎng)后，而生長(zhǎng)出來(lái)的草頭，所以子座俗稱(chēng)草頭。子座的特征是鑒別冬蟲(chóng)夏草真假的關(guān)鍵，大家在選擇的時(shí)候一定要仔細(xì)看清楚。正宗冬蟲(chóng)夏草：子座細(xì)長(zhǎng)飽滿，長(zhǎng)度約為4-11厘米，直徑約為2-4毫米。形狀為圓柱形，從蟲(chóng)頭部長(zhǎng)出的地方由粗變細(xì)。顏色由深棕色漸變成棕褐色。

  偽蟲(chóng)草子座特征：香棒蟲(chóng)草：子座線狀，且不飽滿。亞香棒蟲(chóng)草：子座粗細(xì)均勻，顏色為棕色，無(wú)漸變。新疆蟲(chóng)草：通常無(wú)子座，極少部分會(huì)長(zhǎng)出細(xì)而短的子座。古尼蟲(chóng)草：子座頭部膨大且有分叉。涼山蟲(chóng)草：子座細(xì)長(zhǎng)。人工種植蟲(chóng)草：人工種植蟲(chóng)草是一種菌類(lèi)，外形類(lèi)似于蘑菇，無(wú)子座而言

 子座生長(zhǎng)周期
在冬蟲(chóng)夏草的家族里面，子座有著舉足輕重的地位。就拿頭草、二草和化苗草的劃分來(lái)說(shuō)吧，都是以子座的生長(zhǎng)周期為劃分的依據(jù)。
  頭草：從子座掙脫土壤表面，露在地面的第一天開(kāi)始到第10天。在這10天內(nèi)，被采挖到的冬蟲(chóng)夏草都叫頭草，此時(shí)的子座長(zhǎng)得都比較短。
  二草：在第11天至第20天，被采挖到的冬蟲(chóng)夏草稱(chēng)為二草。經(jīng)過(guò)了一段時(shí)間的生長(zhǎng)，子座稍微長(zhǎng)一些。
化苗草：子座的生長(zhǎng)很快，在生長(zhǎng)20天后，如果冬蟲(chóng)夏草還未被采挖，子座便會(huì)把蟲(chóng)體的營(yíng)養(yǎng)吸光，產(chǎn)生苗化，這就是化苗草。