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“毒血燕”工作讓很多人不敢再吃燕窩，進入冬令進補時節(jié)，不少消費者轉而選擇冬蟲夏草等其他滋養(yǎng)品。
市民張先生近來想給父親買點蟲草，滋養(yǎng)一下身體，但一向猶疑。緣由出在多年前的一次上當履歷。
“經行管家判定，是一種替代蛹草。行家說，蟲草是一種歸于菌與菇之間的植物體。一般真實的蟲草放在常溫下一年往后就會變成空殼，里邊沒有實質的肉。我家的‘蟲草’在常溫下放了3年還堅持原樣，行家斷定是假貨。”張先生感嘆，區(qū)別蟲草真假，真是一個字“難”。
眼下，加鉛加明礬，插竹簽插鉛絲，這種造假方法已經被專業(yè)蟲草造假者選擇。如今盛行的是“產地假充”。河北、安徽的蟲草，假充青海、西藏的蟲草，報價可以賣貴10倍。即便是西藏、青海產的蟲草，由于不一樣區(qū)域在海拔、空氣等自然環(huán)境上存在區(qū)別，其所含的有用藥用價值、報價區(qū)別都很大。
選擇蟲草時，閱歷老道的市民常會折斷一根，看其斷面有無一條細線。有，便認為是真的。在這些市民看來，這根線是真菌在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲體內日漸生長，直至布滿悉數蟲體時，小蟲消化道被揉捏而留下的印記。
對此種區(qū)別法，市藥品檢驗所專家持贊同定見，但一同認為不悉數。區(qū)分蟲草真假，要害看兩點：一是真品蟲體中部的4對足，要出色明顯，數目要不多不少；二是蟲體的環(huán)紋要清楚不含糊。
業(yè)管家士還認為可以用核對經銷商進貨臺賬的方法，來區(qū)分蟲草的產地。
那么，如何的“蟲草”能稱之為“上品”？專家閱歷是：蟲體完好，外色亮黃，子座短。
“冬蟲夏草那個像‘草’的子座初步‘效果’，便是成熟了，它的頭上會彈出‘種子’，我們叫孢子。但冬蟲夏草假設等它‘產子’后再采挖，蟲體就會干瘦爛掉了，所以要在冬蟲夏草還沒‘效果’時把它挖出來。那時，‘蟲體’還對比健壯、飽滿，營養(yǎng)對比豐富。”
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文章來源:惠州回收冬蟲夏草
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