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貴州茅臺(tái)酒被尊為國(guó)酒,大家都知道在世界都是很有名氣的茅臺(tái)酒,然而目前,茅臺(tái)酒市場(chǎng)魚(yú)龍混雜,各式各樣所謂的“茅臺(tái)酒”充斥市場(chǎng),它們千姿百態(tài),花樣百出,令不少消費(fèi)者犯迷糊
茅臺(tái)集團(tuán)的酒≠貴州茅臺(tái)酒
市場(chǎng)上經(jīng)常看到各種各樣的茅臺(tái)酒,仔細(xì)看商標(biāo)你會(huì)發(fā)現(xiàn),有的出自貴州茅臺(tái)酒股份有限公司,有的產(chǎn)自貴州茅臺(tái)集團(tuán)。
簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),茅臺(tái)集團(tuán)是個(gè)集團(tuán)公司,貴州茅臺(tái)酒股份有限公司是茅臺(tái)集團(tuán)的子公司之一,而真正的貴州茅臺(tái)酒,均產(chǎn)自貴州茅臺(tái)酒股份有限公司。

“貴州茅臺(tái)酒”是國(guó)酒茅臺(tái)的注冊(cè)商標(biāo),真正的茅臺(tái)酒在酒盒或酒瓶的重要位置都標(biāo)有“貴州茅臺(tái)酒”五個(gè)字。茅臺(tái)集團(tuán)多次發(fā)文予以規(guī)范,其它子公司生產(chǎn)的酒對(duì)外是不能自稱“貴州茅臺(tái)酒”的。同時(shí)集團(tuán)子公司產(chǎn)品包裝用的廠標(biāo)也不允許使用股份公司的徽標(biāo)。
貴州茅臺(tái)酒股份有限公司并不只生產(chǎn)“貴州茅臺(tái)酒”這一核心產(chǎn)品,還生產(chǎn)醬香系列酒,包括茅臺(tái)王子酒、茅臺(tái)迎賓酒,賴茅、貴州大曲、漢醬、仁酒等。
因此,綜上所述,真正的茅臺(tái)酒必須有明顯的“貴州茅臺(tái)酒”酒標(biāo),必須為貴州茅臺(tái)酒股份有限公司出品。茅臺(tái)集團(tuán)其它子公司產(chǎn)品和貴州茅臺(tái)酒股份有限公司生產(chǎn)的醬香系列酒都不能稱之為真正的茅臺(tái)酒。
刻意模仿茅臺(tái)酒造型的“假茅臺(tái)”

這些酒都有一個(gè)共同特點(diǎn),酒瓶、酒盒及造型都與真正的貴州茅臺(tái)酒相差無(wú)幾,從生產(chǎn)廠家看,大都標(biāo)注生產(chǎn)于貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)的某某酒廠,茅臺(tái)鎮(zhèn)是否真有這些廠家無(wú)從查證。此類酒刻意模仿茅臺(tái)酒的包裝,就為了達(dá)到以假亂真的效果。
而且,茅臺(tái)鎮(zhèn)企業(yè)按照茅臺(tái)工藝釀造的酒,也不能叫茅臺(tái)酒,只能叫茅臺(tái)鎮(zhèn)地產(chǎn)酒。
退一步說(shuō),如果需要購(gòu)買(mǎi)實(shí)惠的醬香酒,也不要選擇此類侵權(quán)產(chǎn)品。因?yàn)獒u酒工藝復(fù)雜,首先一年生產(chǎn):端午踩曲,重陽(yáng)投料,歷經(jīng)9次蒸煮、8次發(fā)酵、7次取酒。其次三年以上貯存:七輪基酒,分型貯存,歷經(jīng)歲月,愈久彌香,最后通過(guò)100多種不同輪次、典型體、酒度、酒齡的基酒,以酒勾酒,渾然天成,復(fù)歸于一,其間不添加其他香味物質(zhì),如果俯瞰茅臺(tái)酒廠,70%的廠房是酒庫(kù)。故一般堅(jiān)守傳統(tǒng)工藝的企業(yè),都有自己的品牌,不會(huì)模仿侵權(quán)。
據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露,不少這類模仿的酒,都是用的“碎沙工藝”,即磨碎高粱一次出酒。
并不能說(shuō)這類模仿的茅臺(tái)酒就是假酒,因?yàn)樗鼈円灿凶约旱纳a(chǎn)廠家(廠家是否存在無(wú)從查證),只是它們借助了茅臺(tái)酒的名氣,仿照了茅臺(tái)酒的造型和特點(diǎn),干擾了消費(fèi)者的正常選擇。
違法造假:一模一樣的假茅臺(tái)
市場(chǎng)上還有一種假茅臺(tái),就是完完全全的茅臺(tái)假酒。它們完全仿照茅臺(tái)酒的包裝、造型、酒標(biāo)等,無(wú)從查證其出處,這類酒危害極大。
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