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     冬蟲夏草為一種傳統(tǒng)名貴中藥材，冬蟲夏草的藥用價值極廣，素有補(bǔ)腎壯陽、補(bǔ)肺平喘、養(yǎng)胃美容、腎氣不足、腰膝酸疼、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、軟化血管等等功效，藥性比較溫和食用人群也廣，老少病弱都可食用。冬蟲夏草食用方法也很多，泡茶、泡酒、煲湯等等，今天冬蟲夏草回收商行教大家一個新鮮做法，冬蟲夏草排骨湯。
      冬蟲夏草排骨湯：排骨適量剁成塊，（豬、雞排骨均可，按個人口味而定，量也根據(jù)人數(shù)，食量）、冬蟲夏草適？量（跟排骨克數(shù)1：20最合適），枸杞少許5、6克，佐料：鹽、姜、蔥。1.洗，排骨有血腥味，可以用熱水浸泡15分鐘左右，蟲草長年長在地下有泥，用冷水浸泡20分鐘，
2.燉，鍋用一般的高壓鍋就行，用清水先燉排骨，燉到出少許油，大概15分中左右，在把生姜、蟲草、枸杞、蔥、鹽放入鍋中，在接這燉40分鐘左右即可出鍋。（注：平常依照個人口味，可以在放入一些冬瓜、青菜等放入時間就在放蟲草時加入即可）
     冬蟲夏排骨湯簡單易操作，既美味又大補(bǔ)，冬蟲夏草排骨湯除了一般蟲草的醫(yī)用療效外，對術(shù)后康復(fù)者有較高療效，冬蟲夏草排骨湯增強(qiáng)體制，強(qiáng)身健體、補(bǔ)鈣、提神。食用時冬蟲夏草排骨湯里的冬蟲夏草不要扔掉，要細(xì)細(xì)咀嚼咽下。
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