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       軒尼詩(shī)是世界銷量第一干邑，擁有世界規(guī)模最大的陳年生命之水蘊(yùn)藏。始創(chuàng)于一七六五年，軒尼詩(shī)秉承其家族對(duì)釀制干邑一絲不茍、力臻完美的優(yōu)良傳統(tǒng)，嚴(yán)格控制生產(chǎn)的每一個(gè)環(huán)節(jié)，并貫徹軒尼詩(shī)之原創(chuàng)精神，例如以“星”來(lái)劃分干邑的等級(jí)，就是源自軒尼詩(shī)。此外，被譽(yù)為世界酒壇創(chuàng)舉的X.O級(jí)干邑于1870年首創(chuàng)，為高級(jí)干邑之標(biāo)準(zhǔn)。
      軒尼詩(shī)李察干邑是家族的靈魂。時(shí)間與軒尼詩(shī)的技術(shù)緊密的連接在一起。軒尼詩(shī)李察干邑象征著過(guò)去的豐盈與美好的未來(lái)的永恒聯(lián)系，是對(duì)前人的崇高致敬，也是我們后人的靈感源泉。顏.費(fèi)爾沃是酒窖總藝師歷代世家的繼承人。他的家族七代以來(lái)孜孜不倦的追求統(tǒng)一理想，在永無(wú)休止的創(chuàng)造中保留了珍貴的遺產(chǎn)，用一貫的激情和不斷的創(chuàng)造力使它豐富起來(lái)，讓我們從中略見(jiàn)軒尼詩(shī)精神的精髓。軒尼詩(shī)李察干邑體現(xiàn)著軒尼詩(shī)家族的現(xiàn)代性、真實(shí)性、豪華和感性的特質(zhì)。于1996年傳制的軒尼詩(shī)李察干邑，對(duì)經(jīng)驗(yàn)豐富何苦愛(ài)惜尼的鑒賞家而言，充分演繹軒尼詩(shī)的靈魂。
　　軒尼詩(shī)李察干邑混合了百多種非凡的“生命水eaux-de-vie”，再經(jīng)無(wú)限的精心孕育年早所得。這些“生命之水”部分來(lái)自李察。
       軒尼詩(shī)于1774年設(shè)立的創(chuàng)始人酒窖，大多數(shù)源自大香檳區(qū)（La Grande Champane）的最佳葡萄園，少數(shù)源自小香檳區(qū)(La Petite Champagne)、邊緣區(qū)(Les Borderies)及良木區(qū)(Les Fins Bois)的葡萄園。
     軒尼詩(shī)李察干邑揭示了陳年“生命之水”的深邃、協(xié)調(diào)和細(xì)膩，其中一些“生命之水”更有200年的歷史。它的珍貴和品質(zhì)透過(guò)1830和1860年份的“生命之水”得以充分地展現(xiàn)出來(lái)。
     兩種“生命之水”主要采用La Fole Blanche葡萄品種，但在瘤蚜蟲(chóng)禍出現(xiàn)后，這品種已絕跡，幾乎全部由Ugni Blanc 品種取代了。

     路易十五世在位期間，一位生于愛(ài)爾蘭的年輕人來(lái)到法國(guó)，投身法國(guó)的愛(ài)爾蘭軍團(tuán)。他是巴利瑪英貴族(Bellymacmoy)的長(zhǎng)子，自小滿懷大志，一直為理想的生活和榮譽(yù)而奮斗。他就是李察·軒尼詩(shī)(Richard Hennessy)。
李察·軒尼詩(shī)驍勇善戰(zhàn)，迅即官至上尉，并且以英勇不凡的氣度，廣受同僚贊譽(yù)。1760年，他派駐法國(guó)西南部加農(nóng)地區(qū)的雷島駐防，隨后退伍，并創(chuàng)辦了一家名為Hennessy Connelly & Co公司，專門(mén)于夏朗德河畔釀制干邑。他將釀制而成的「生命之水」(eaux-de-vie)，寄了數(shù)桶回愛(ài)爾蘭，結(jié)果大受親友歡迎，奠定軒尼詩(shī)干邑的盛名，連法國(guó)國(guó)王路易十五世和凡爾賽宮的貴族，亦深深推崇干邑的超卓品質(zhì)和精致品味。
     軒尼詩(shī)(Hennessy)的名字源自李察·軒尼詩(shī)[1](RichardHennessy)。RichardHennessy并非法國(guó)本土人，出生于愛(ài)爾蘭的卻克郡(CountyCork)。一七四五年到法國(guó)當(dāng)兵，更在一七五○年時(shí)，擔(dān)任路易十三御林軍的外國(guó)軍官，駐扎在干邑區(qū)。他時(shí)常品嘗白蘭地，才知道白蘭地的美妙，還買了很多瓶送給故鄉(xiāng)的親友，親友們對(duì)白蘭地都贊不絕口，這成為他日經(jīng)營(yíng)酒業(yè)的主要原因。
     李察·軒尼詩(shī)在當(dāng)兵期間，更取得「英勇證書(shū)」(CertificateonBraveandGallant)，這并成為軒尼詩(shī)酒廠的標(biāo)志。定退伍后，RichardHennessy遂在一七五七年在干邑區(qū)開(kāi)始營(yíng)商，至一七六五年成立軒尼詩(shī)酒廠 。成立初期，軒尼詩(shī)銷量已十分卓越，當(dāng)時(shí)所出口之國(guó)家以英國(guó)及其它各大城市為主，時(shí)至今日，軒尼詩(shī)銷量仍然屹立領(lǐng)導(dǎo)地位。
     軒尼詩(shī)當(dāng)時(shí)供應(yīng)皇室飲用已達(dá)26年之久，在1815年受法國(guó)皇帝"KingLouisXVIII"頒發(fā)書(shū)函，選為國(guó)會(huì)主要供應(yīng)酒商。當(dāng)時(shí)軒尼詩(shī)在1765年(IrishmanRichardHennessy)時(shí)代，訂購(gòu)記錄簿，顯示出訂購(gòu)量之多，以英國(guó)及其它各大城市為主。
        一八六五年的某一天，當(dāng)時(shí)軒尼詩(shī)[2]家族的 (Maurice Hennessy) 正在百無(wú)聊賴之際，偶爾望見(jiàn)嶯框的較位李察軒尼詩(shī)創(chuàng)立
  李察軒尼詩(shī)創(chuàng)立，上有一粒星型圖案，觸發(fā)起他不如將這星加在拔蘭地酒樽上意念，其后更付諸實(shí)行，將軒尼詩(shī)干邑劃分一星、二星和三星之概念，使顧客更容易分辨干邑品質(zhì)，成為三星干邑的創(chuàng)立者。軒尼詩(shī)在于二十世紀(jì)八十年代時(shí)，以1980年時(shí)作統(tǒng)計(jì)，全世界每年銷量約達(dá)一億三千萬(wàn)支拔蘭地。為保持軒尼詩(shī)領(lǐng)導(dǎo)地位，除了選用葡萄區(qū)上等的葡萄釀制而成，每次釀制式成的拔蘭地，他們將不同干邑產(chǎn)區(qū)，再劃分19或20種不同酒齡的白蘭地，以分別酒質(zhì)及級(jí)數(shù)。
    軒尼詩(shī)是世界銷量第一干邑，擁有世界規(guī)模最大的陳年生命之水蘊(yùn)藏。
    軒尼詩(shī)秉承其家族對(duì)釀制干邑一絲不茍、力臻完美的優(yōu)良傳統(tǒng)，嚴(yán)格控制生產(chǎn)的每一個(gè)環(huán)節(jié)，并貫徹軒尼詩(shī)之原創(chuàng)精神，為高級(jí)干邑之標(biāo)準(zhǔn)。
     軒尼詩(shī)（Hennessy）是世界著名的白蘭地品牌，1765年始創(chuàng)于法國(guó)，200多年來(lái)，軒尼詩(shī)出產(chǎn)的干邑白蘭地以其產(chǎn)品獨(dú)特的健康理念及穩(wěn)定的上乘品質(zhì)，逐步成為世界第一的白蘭地領(lǐng)先品牌。