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冬蟲夏草對(duì)人體到底有什么作用
發(fā)布者：鑫誠商行 發(fā)布時(shí)間：2013/6/9
冬蟲夏草價(jià)格昂貴，很多老人收到子女親戚的孝敬之后，卻舍不得吃，須知冬蟲夏草是不宜長(zhǎng)時(shí)間存放的。越新鮮的冬蟲夏草養(yǎng)份越好，就像我們吃鮮肉一樣，味道也是最好的。一般來說，保質(zhì)期在2-3年時(shí)間，存放時(shí)間3年以上養(yǎng)份流失就比較多了。冬蟲夏草每年5到6月份從高原上采挖下來，經(jīng)過牧區(qū)采挖人兜售，多級(jí)代理商批發(fā)，最后到藥店零售進(jìn)入消費(fèi)者手里，這個(gè)過程耗去至少半年到一年的時(shí)間，所以在家儲(chǔ)存的時(shí)間最好不要超過一年。
那么養(yǎng)份是怎么流失的呢？在適當(dāng)?shù)臏囟葪l件下，空氣中的霉菌孢子散落在蟲草表面，吸收蟲體養(yǎng)分，然后生出菌絲，并分泌酵素，破壞藥材。此外，如果冬蟲夏草附有蛀蟲蟲卵的話，當(dāng)溫度達(dá)到一定程度蛀蟲就能孵化。有些蛀蟲可分泌出酶，分解藥材的成分。
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