如何正確的飲用紅酒
發(fā)布者:鑫誠商行 發(fā)布時間:2015/12/16
如今紅酒是餐桌上必不可少的飲品,紅酒是葡萄酒的通稱不單指紅葡萄,紅酒成份較簡單是自然發(fā)酵的果酒含許多葡萄汁,正確的飲用紅酒可提高一個人的品質,很多朋友不能正確飲用紅酒,如何正確飲用紅?
洋酒回收行表示,紅酒飲用方法很多其實有時候也不存在什么對錯,只要自己覺得合適舒服,喝紅酒本身就是一個享受的過程,大家要是想學就給大家推薦幾個飲用方法。喝紅酒前做好準備,想要真正品嘗紅酒,要提前一天做好準備,紅酒平時存放時都是傾斜放置,使得軟木塞會分解在酒中出現碎屑,在喝紅酒的前一天要直立放置,讓酒中的陳雜物沉淀。
喝酒時的溫度一般是室溫18?21度是最佳飲酒溫度,正確飲用紅酒是不需要冰凍的,如果特別喜歡喝冰紅酒,最好在飲用之前半小時從冰箱里拿出來,靜止放置半小時,讓涼氣慢慢發(fā)掉,味道更佳。
喝紅酒時選用好的酒杯也是關鍵,香檳杯、勃艮第酒杯、波爾多酒杯是最好選擇,條件不允許的話,用普通的高腳杯也行。
在紅酒入口時間還有一個重要步驟聞酒,邊晃邊聞,晃酒讓其與空氣接觸,增加酒香去除異味,用鼻尖細細聞紅酒芬芳的果香和濃濃的馥郁的酒香,讓自己和紅酒充分融入。
紅酒入口后舌頭以緩慢的動作攪動,讓紅酒與舌頭、上顎、下顎、臉頰兩側和舌根感覺器充分接觸,紅酒經過舌根的咀嚼后咽下紅酒,此刻在倒吸一口空氣,讓紅酒的芬芳果香更加濃烈。紅酒在口中不易逗留太長或太久,最好是15?20秒,給感覺器一個小的適應過程一口入胃,味道最美。
洋酒回收商行的老板私透 說他本人喜歡一個人靜靜的品嘗紅酒,在一個安靜的地方,放著喜歡的音樂自己沉醉于紅酒的藝術之中,品嘗紅酒感覺著快樂,讓喧鬧一天的心沉靜、安逸,什么煩惱都沒了。
洋酒回收商行好意提醒大家,過年購買紅酒需謹慎,不要上當受騙,買到假紅酒怎樣飲用味道也是次品
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